Vastaus #jokis -haasteeseen: Nykytaiteen inspiroimaa ruokaa

Vastaus haasteeseen: Osallistuu ja CC -lisensioi flickriin ConnectIrmeli – taideteoksen on flickriin CC -lisensioinut Sultry

MISTÄ ON KYSE?

Haluan nyt haastaa sinut, olitpa sitten bloggaaja tai et, etsimään inspiroivan taideteoksen ja tekemään sen inspiroimana annoksen sen rinnalle. Ei raaka-aine rajoituksia, kunhan annoksesi on syötävä! Yksi teos, yksi annos, kaksi kuvaa rinnakkain, mieluusti myös resepti. http://jokapaivaistaleipaa.blogspot.com/2011/02/kilpailu-toteuta-taidetta-lautaselle.html

Taideteos: Maalannut ja flickriin CC -lisensioinut Sultry

Annos: Valmistanut ja flickriin CC -lisensioinut ConnectIrmeli

“Siskonpihvit” -reseptistä kiitokset yhteishyvä-ruoka.fi:lle http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/maaliskuu_2011/fi_FI/siskonpihvit/ – hiukan mukailtuna:

Ainekset: Puoli kiloa siskonmakkaroita, kolme suurta keitettyä perunaa, 1 dl ruokakermaa, 2 kananmunaa, 1 tl tikka masala -maustetta, 1 dl hienonnettua pinaattia

Valmistus: Purista siskonmakkaroiden sisus kulhoon. Lisää haarukalla survotut perunat, kerma ja kananmunat sekä mauste ja pinaatti. Sekoita tasaiseksi.

Nosta kahden ruokalusikan avulla massasta pieniä pihvejä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä halutessasi pihvejä lusikan avulla hieman ohuemmiksi. Paista pihvejä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes ne vaikuttavat kypsiltä ja saavat kauniin värin - kuvia valmistamisesta löytyy tämän linkin kautta

Tarjoa viipaloitujen keitettyjen punajuurien, valutetun bulgarianjogurtin ja mustapippurirouheen kera. Juomaksi – teoksen henkeen – sopii karpalo- tai mustaherukkamehu tai kuningatarkeitto. (Astiat Pentik: Hiisi)